RECOMENDADOR DE ARTES Y ESPECTÁCULOS

Bar

Pista Urbana

Por: Pedro Monti

Parece que desde siempre formara parte de la movida central de la ciudad. Atrapa por su atención y exquisita programación de espectáculos.

Ubicada en el punto estratégico de la cultural cuadra de Chacabuco al 800, este bar con espectáculos es un sello de calidad, tanto por la propuesta gastronómica como por la excelente y coherente programación musical y teatral que año a año suma destacadas figuras de corte claramente popular.

Su dueña, Mónica Lacoste, es una amante de nuestros géneros y una artista que se afana por apoyar y desarrollar nuestra cultura, brindándose como anfitriona y gestando semilleros artísticos.

Pista Urbana ofrece en su programación a destacadas personalidades y también a los creadores de la profunda renovación de los géneros tradicionales, logrando que la calidad del espectáculo que se presente, sea siempre de interés.

Con bandas de grandes formaciones o su tradicional festejo multitudinario de carnaval cierran la calle y la fiesta toma la cuadra.

Con este formato el 19 de octubre sucederá la presentación de la Big Band de Pista Urbana con la dirección de Daniel Camelo, un evento para no perderse.

Es de destacar la calidad de sonido que brinda esta sala, como así también la planta lumínica que genera los oníricos climas en cada noche.

Para la atención de mesas, además de las simpatía en el personal, poseen una inteligente propuesta, las bebidas que más circulan son las cervezas artesanales y orgánicas, en variedades de rubia, roja, negra y ahumada. Una verdadera delicia que hacen maridaje perfecto con cuanto plato se elija, al igual que los vinos y espumantes de renombradas bodegas y otras boutique. Hay  una esmerada selección de tragos de autor, incluso si no bebe alcohol, la limonada de jengibre y menta casera o los jugos de frutas son opciones perfectas.

Con respecto a su propuesta gastronómica, es simple, creativa y de gran calidad, entre las especialidades están los sándwiches, que pueden ser de pan casero o al plato, los hay de Pollo al limón con rúcula y tomates asados, de Berenjena al horno con queso brie, rúcula y tomates asados, unos exquisitos de Salmón ahumado con palta, ciboulette y queso crema.

También hay una variedad de Calentitos gourmet en versiones para carnívoros o para vegetarianos. Para estos últimos están los medallones de acelga, arroz yamaní con salsa de remolacha, una exquisitez. Hay  tradicionales empanadas a cuchillo y también tipo árabe.

En la categoría tapas, están las de hummus o las de queso de campo y aceituna .

Otro punto alto son las deliciosas propuestas dulces que cierran las exquisitas veladas musicales de Pista Urbana, un reducto de culto.

Pista Urbana

Chacabuco 874.  Para conocer sus espectáculos, coloque entre los favoritos de su dispositivo la página www.pistaurbana.com