Velvet

Por: Luis Enrique Medina

Esta bendita ciudad es maravillosa porque existen lugares como este: excelente atención, tragos, buena música y la mejor gastronomía.

En una histórica casona del barrio de Monserrat, encontramos uno de los sitios mas adorables de la ciudad. El Velvet es un club de música muy especial, su riqueza mayor es el valor humano y en cada uno de ellos hay una calidad profesional superlativa.

Los gestores del proyecto son Litay Luna, bella cubana que lideraba el salón de Boris, junto a sus dos socios franceses Jean Lauriot y Antoine Raux, que eligieron quedarse aquí, ellos apostaron a este divertido antro de músicos.

La antigua casona ha sido reformada con muy buen gusto y convertida en un espacio para el disfrute, con excelente sonido y acertada iluminación.

Al llegar te recibe Johana, ella es la absoluta anfitriona del lugar junto a Litay. Pequeñas mesas por doquier se completan fácilmente noche a noche con un público amante de la buena música que elige su propuesta, el lugar comienza a recibir clientes en busca de tentadores tragos a las 18 pero lo intenso sucede después de las 21. La carta de tragos es bien completa y variada. Trabajan bodegas que van desde lo boutique a los vinos de gran performance.

Absoluta estrella del lugar es la cocina, el cheff colombiano Elkin A. Suárez realiza a la perfección una variedad de platos que compite con la mejor gastronomía que se pueda conseguir en la ciudad.

Les recomiendo su ceviche, es un perfecto festival de sabores; su preparación de el Carrillón es una de las razones por la cual se debería festejar que haya elegido esta ciudad para vivir. El diseño de la propuesta de platos es variada, de sabores tanto locales, como peruanos u orientales, exhibe un sello propio que compite con la calidad musical del lugar.

Mientras Elkin está en la cocina, Julia es un hada dulce que se desliza sin notarse entre las mesas, haciendo llegar cada plato en el tiempo justo, sin demostrar que sola cubre todas las plazas del salón con capacidad para 130 personas.

Desde su nacimiento en octubre de 2017, la propuesta ha ido creciendo e instalándose en el circuito de locales de música, que esta ciudad posee como una de las ofertas más importantes del género y que de manera privada son sostenidos brindando escenarios a artistas solistas y bandas que alternan en sus escenarios, formando una sólida propuesta con variaciones dentro del jazz, rock, soul, world music, pop, indie, latin y tango ejecutados por nuestros artistas de primer nivel.

Aconsejo que mes a mes visiten sus redes, en este mayo visitarán su escenario Javier Malosetti, Pipi Piazzolla, Willy Quiroga & Vox Dei, El grupo Caviar, Les Diabolettes, entre otras magníficas atracciones que invitan a pasar una noche inolvidable cualquier día de estos. Hágase habitué y conozca la felicidad diaria.